Salume tipico calabrese di puro suino, macinato grosso e impastato con l'aggiunta di aromi e spezie, insaccato in budello, pressato e stagionato per circa 60 giorni.
Confezione in sottovuoto professionale con trancio di peso 500/600 gr. circa.
Le piccole variazioni di peso sono dovute al fatto che si tratta di un prodotto artigianale, quindi difficile da rendere standard.
Il peso dell'intera spianata è di circa 2 kg e può essere venduta anche intera e messa sottovuoto.
Il prezzo è di € 9,90 per 500/600 gr. circa sottovuoto, € 19,90 per 1 kg circa sottovuoto, € 36,90 per 2 kg. circa sottovuoto.
Potete contattarci telefonicamente o su WhatsApp al numero + 39 37708 37706 per effettuare direttamente il Vostro ordine e decidere al momento sul peso desiderato e sapere contestualmente la spesa. Facciamo insieme, come la bottega sotto casa.
Ingredienti: carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi, spezie.
Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti.
I suini sono allevati in Calabria, eticamente nel benessere dell'animale e secondo le antiche tradizioni.
Conservare in luogo fresco ed asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigo.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 Gr.
Grassi 33,1 gr. di cui saturi 17,5 Gr.; Carboidrati: 5,6 Gr. di cui zuccheri 1,9 Gr.; Proteine 26,8 Gr. ; Vendita 3,3 Gr..
