Tipico della nostra tradizione, grazie all’alimentazione e alle condizioni micro climatiche che ne favoriscono la produzione. Prosciutto crudo unico con caratteristiche organolettiche molto particolari. Ottenuto da una selezione e rifilatura manuale della coscia, stagionato a temperatura e umidità controllata. E’ uno dei salumi più pregiati caratterizzato da un gusto delicato e dolce. Ottenuto da una selezione e rifilatura manuale della coscia, stagionato a temperatura e umidità controllata.
Confezionato sottovuoto (su richiesta) o libero, peso dai 6 kg agli 8 kg. circa.
Confezione regalo su richiesta.
Prezzo al Kg. 19,90. Riduzione di prezzo in base al peso del Prosciutto. Vedi varianti di prezzo disponibili.
Potete contattarci telefonicamente o su WhatsApp al numero + 39 37708 37706 per effettuare direttamente il Vostro ordine e decidere al momento sul peso desiderato e sapere contestualmente la spesa. Facciamo insieme, come la bottega sotto casa.
Prodotto senza glutine, senza lattosio e senza coloranti e Senza Conservanti.
Ingredienti: Carne di suino (coscia), sale, aromi, spezie. Conservare in luogo fresco e asciutto.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO:
ENERGIA:1066Kj/255kcal
GRASSI: 14g di cui saturi 5.0g
CARBOIDRATI: 0.1g di cui zuccheri 0g
PROTEINE: 28g
SALE: 3g
I suini sono allevati in Calabria, eticamente nel benessere dell'animale e secondo le antiche tradizioni.
