Formaggio vaccino prodotto da latte calabrese, stagionato per almeno 30 giorni fino ad anche oltre 12 mesi.
Questo formaggio stagionato con cura ha come conferimento al prodotto finale di particolari profumi, consistenza e sapore.
Prodotto solo con latte vaccino calabrese, di animali propri, che viene raccolto e lavorato entro poche ore dalla mungitura, per garantire il massimo della freschezza e del gusto.
Potete contattarci telefonicamente o su WhatsApp al numero + 39 37708 37706 per effettuare direttamente il Vostro ordine e decidere al momento sul peso desiderato e sapere contestualmente la spesa. Facciamo insieme, come la bottega sotto casa.
La forma è di circa 1,5 Kg. ma può essere venduto anche in tranci di peso minore per coloro che lo preferiscono (500 gr - 750 gr - 1,0 Kg - 1,5 Kg)
Il prezzo al Kg. è di € 25,90.
Il prodotto viene confezionato con sottovuoto professionale immediatamente dopo il taglio.
