Selezioniamo per voi solo i migliori funghi Rositi, raccolti nei boschi calabresi della Sila e preparati con una ricetta semplice e tradizionale, assolutamente genuina.
Il Rosito (Lactarius Deliciosus) è il fungo più diffuso nell'altopiano Silano, molto nobile anche se non di fama come il popolare Porcino. Dal sapore particolare con retrogusto pepato, è molto apprezzato in cucina, da cucinare fresco sulla brace, in padella e comunque a fuoco vivace per non perderne l'essenza.
Utilizziamo solo ingredienti naturali e nello specifico il Rosito (Lactarius Deliciosus), sale, aceto, aglio, peperoncino dolce, aromi naturali, in olio di semi di girasole.
Il risultato è una conserva speciale dal gusto ricco e autentico, meravigliosa.
Rammentate che i funghi, anche in barattolo, sono anche un alimento sano e nutriente, ricco di proteine, vitamine, minerali e fibre, con pochissime calorie e le loro proprietà antiossidanti, antivirali e depurative.
Disponibili nei vasetti in vetro da 290 gr. e 314 ml.
